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25 年前
视频简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。城市的喧嚣与工作的繁忙让陈若飞忽略了远方的故乡。一日，妹妹陈若彤焦急来电，陈若飞却因一场会议错过母亲病危的消息。不久，母亲离世，但命运的捉弄让陈若飞数次与这悲痛的消息擦肩而过。直至陈若飞匆匆赶回，面对母亲的遗像，他跪倒在地，泪水与悔恨交织。。
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励志
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